为什么要使用超低温速冻机？

速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的，是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。速冻机有这么多优势，那为什么还要使用超低温速冻机呢？AG-100超低温速冻机可应用在大规模生产的食品制造企业、小规模生产的食品加工商，或者是正在规划中的食品企业。AG-100...

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超低温深冷箱的特点

超低温深冷箱可析出超细碳化物、提高工件的耐磨性、可细化晶粒、提高工件的冲击韧性、提高工件的硬度和耐磨性及稳定工件尺寸。主要应用于医疗/卫生,食品/饮料领域。超低温深冷箱采用液氮制冷，它既经济又方便。超低温深冷箱的优势在于其采用了深冷处理技术。该技术可有效提高钢铁材料、非铁金属及复合材料的力学性能和使用寿命，稳定尺寸，改善均匀性，减小变形，提高工件的耐腐蚀性能，而且操作简便，不破坏工件，无污染，成本低，具有积极的应用前景和发展空间。ZY-022超低温深冷箱具有以下特点：成倍提高...

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液氮柜式速冻机的优势及用途

速冻和冷却在食品生产与配送中占据相当重要的环节。随着食品行业对速冻和冷却需求的持续增长，越来越多的食品加工者会使用液氮速冻机，无锡中亚环境试验设备有限公司提供的zy-100液氮柜式速冻机优势有很多，主要体现在以下几条:（1）5分钟冻结，冷冻速度快（冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍）,采用液氮速冻，可使食品迅速通过大冰晶生长带。（2）保持食品品质：由于液氮速冻的时间短，经液氮速冻的食品可以大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。（3）物料干...

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